Nuestra carta

🌾GlutenGLU

Cereales que contienen gluten: trigo (incluidos espelta y kamut), centeno, cebada, avena y sus derivados, como el pan, la pasta o los rebozados.

🥛LecheLEC

Leche de cualquier animal y sus derivados (queso, nata, mantequilla, yogur, helado), incluida la lactosa.

🥚HuevoHUE

Huevo entero, clara, yema y preparados que lo contengan (mayonesas, rebozados, salsas, repostería).

🐟PescadoPES

Cualquier especie de pescado y derivados (anchoas, atún, caldos de pescado, salsas con base de pescado).

🦐CrustáceosCRU

Gambas, langostinos, cigalas, langostas, cangrejos y todos sus derivados.

🦑MoluscosMOL

Mejillones, tallarinas, almejas, navajas, zamburiñas, calamares, sepias, pulpo y derivados.

🌰Frutos de cáscaraFRU

Almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, nueces de Brasil, pistachos, nueces de macadamia y sus derivados, como el romesco.

🥜CacahuetesCAC

Cacahuetes y productos derivados (aceite, crema o harina de cacahuete).

🫘SojaSOJ

Soja y derivados (salsa de soja, tofu, lecitina y proteína de soja).

🥬ApioAPI

Apio y derivados, incluidas las hojas, la raíz, las semillas y la sal de apio.

🟡MostazaMOS

Mostaza y derivados (semillas, salsa, polvo y aceite de mostaza).

⚪SésamoSES

Granos de sésamo y derivados (aceite, tahini, panes y rebozados con sésamo).

🍷SulfitosSUL

Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/l. Presentes en el vino, el vermut, el vinagre y algunos embutidos.

🫛AltramucesALT

Altramuces y derivados (harina de altramuz en algunos panes y rebozados).

❓Consultar?

Este plato puede contener trazas o variar según la preparación del día. Consulta al personal antes de pedirlo.

La carta puede variar según producto de mercado y temporada. IVA incluido.